シバリノベ
すっきりとしたキッチン。 吊戸棚は既存を再利用。
シバリノベ
鉄筋コンクリート住宅のプチリフォーム
基本的には水回り衛生機器の更新のみのオーダー。
キッチン改修にあたり隣の室との間仕切り撤去を提案の上実現。
圧迫感が低減され広く明るいリビングに。
- 2018.10.25 /
ちょっと過ぎたけど5周年。
独立開業して5年がすでに過ぎていたことに気が付きました。
まだまだ自分の意図には追い付けないけど、本当に色々な人に生かされてるなと感じた貴重な時間たち。
感謝感謝。
「あなたに頼んで良かった。」
携わった空間をお引渡しして、笑顔でそう言っていただくことで、いつもココロが浄化される思いです。
これからも良い空間を提供できますように。
- 2018.10.11 /
梅雨は明けるか
まだ梅雨明けの声は聞こえない鹿児島だが、そんな梅雨の合間を見て、梅漬けを干す。
梅干し。
実家の庭の梅の木になった梅。
今年は少々小ぶりで、赤紫蘇の色も薄めにしかつかなかったがなかなか良い出来。
色と香りをつける赤紫蘇は、乾燥させてゆかり（ふりかけ）として。
梅を漬け込んだ紫色の梅酢には、新生姜を漬け込んで紅ショウガに。
豊かな副産物にあふれた、昔からの保存食には学ばされることがたくさん。
こういうことをやっていると、流行などにとらわれない丁寧なモノづくりをしていきたいなと
改めて思わされる良い機会になるから好きだ。
昨年の梅酢に漬け込んだ紅ショウガも取り出し、食べやすいように千切りにする。
あほみたいに大量･･･。
手作りの紅しょうがは、紅というよりは紫のそれに近い色。
天然のものだけでこの色が出るのだから、本当に素晴らしい。
さて、この大量の紅しょうがをどうしたものか。